離乳食、初期から中期の進め方

　Yahoo！知恵袋に離乳食の進め方の質問がありました。

初期から中期にかけて、嫌いなものが多く、特定の食材しか食べないことを心配しているという内容でしたが、

ベストアンサーをいただけたので、こちらにも転載させていただきます。

　質問内容はこちらです。

お恥ずかしながら管理栄養士なのですが離乳食が全くうまくいきません。アドバイスください！

息子が離乳食をなかなか食べてくれません。
4ヶ月の終わり頃からボチボチ始め、なかなか食べないけどまぁ男の子だから思春期になれば山盛り食べるし〜、なんてのんきにやってたら、9ヶ月になったいまもほとんど食べません
お粥は始めたときからなかなか食べなくて、ウドンだったら調子いいときで30gくらい食べてましたが、最近ウドンも2cmのを5本食べたらもう椅子から這い出て食べなくなりました。
トマトとバナナ、いちごなど果物はパクパク食べるので砂糖を入れないプリンを作って果物と一緒に食べさせて、あとトマトを食べさせて、一応ガイドラインに載ってる炭水化物とたんぱく質と野菜の目安量は食べたことにしています…
が、こんなおやつみたいな食事じゃよくないですよね…
ベビーフードのおじややおかずもためしてみたのですがダメでした。
どうしたらいいのでしょう。
毎日、今日は甘いものだけで終わったなと反省し、次の日はウドンやお粥を作るも全く食べないのでやっぱ甘いもの作ればよかったと反省し…あーしたり、こーしたりで、よくわからなくなってしまいました。
このままだと息子は貧血まっしぐらでしょうか。栄養を重視して、毎日甘いものでも、食べさせるべきでしょうか。それとも食べなくても食事らしい味に慣れさせていったほうがいいでしょうか。
先輩ママさん、体験談やアドバイスください。
ちなみに完全母乳で朝から晩まで2時間おきくらいによく飲みます。夜中もよく起きて飲んでます。それも原因でしょうか…？

何度かやりとりがありました。最初の自分の返信は次のページへ。

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tasukuism

保育士兼経理：認可保育所

　こんにちは！保育業界に十数年勤務し、三児の父でもあります。保育士資格を有し、数百人の子どもの成長を見てきた中でそれなりの知識を保有していますが、あくまで男性目線にこだわった情報発信ですので、不快なこともあるかもしれません。経営力についてはコンサルティングできるレベルだと自負しております。もし内容が面白かったら、是非イイネ！等よろしくお願いします☆相互フォロー◎コメントには必ず反応します笑